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和大家分享，一個點心，小孩超愛的杏仁瓦片，每次吃完都吵著還要吃！
手殘麻麻都會做的點心🍪🍪🍪
新手也能輕鬆上手，巧手包裝一下也可以變成受歡迎的小禮物🎁🎁🎁
- 材料：蛋白100克
- 細砂糖：100克
- 低筋麵粉：50克
- 無鹽奶油：50克
- 薄杏仁片：150克
- 蛋白和細砂糖加入至鋼盆攪拌均勻
- 再加入低筋麵粉（要過篩）攪拌至看不到顆粒的麵糊
- 無鹽奶油隔水加熱到融化，在入鋼盆中拌勻
- 最後在加入薄杏仁片，在用刮刀拌勻，不能用打蛋器,不然杏仁片會碎掉
- 封保鮮膜冰箱冷藏至少6個小時以上，讓杏仁片可以把蛋白、糖、奶油吃進去準備烤盤紙，一次一匙的量，手沾濕把麵糊攤平壓平
- 烤箱預熱180度，烤13-15分
- 出爐後放涼即可。❤️
#DIY動手作
#親子時間
#秒殺甜點
#不專業料理教師
☝️☝️☝️
全職媽媽好幫手 🎁🎁🎁
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